小知识:金瓜,南瓜的俗称,金瓜所属葫芦科,南瓜属,原产南美热带,在我国主产地为上海市崇明县、安徽涡阳县、湖北荆门市等地。金瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。
“金瓜烙的做法?,各位朋友们?可以告诉我金瓜烙的做法吗?我想学!!!!!!!。” 金瓜烙做法: 主料: 金瓜、芋泥、白糖、糯米粉。 做法: 金瓜煮熟,加入白糖、糯米粉,后切成件包入芋泥,造型,蒸熟,用油煎至金黄色即成。 特点: 皮脆、馅香甜,带有浓郁金瓜味。 -- 关于金瓜